民宿とごしごんざ、料理長ゆっこのハッピーローストチキン。スペイン語だとポジョ・アサード・フェリス。

若旦那、おなかの中身を洗ったり、つめものをする時に口を広げたり、つまようじで綴じるときに皮をひっぱったり、珈琲職人と一緒に表面に油を塗るのを手伝いました。

210度で90分、初の試みでしたがなんとも美味しくできました!、民宿とごしぎんざの新たなるエスペランサ、肉のハナマサ大井町店の改装がおわれば、登場してくる回数も増えるでありましょう。

料理長ゆっこ、ムチャス・グラシアース!

 

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#3177-15-12 /  Happy Roast Chicken

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